Вкусная и полезная пшенная каша с тыквой в мультиварке — Лучшие рецепты

pshennaya-kasha-s-tykvoj-v-multivarke-recepty_ (5)

Пшенная каша с тыквой в мультиварке считается одной из самых полезных среди аналогичных блюд из других круп

Пшенная каша с тыквой в мультиварке, рецепты которой будут подробно описаны ниже, считается одной из самых полезных среди аналогичных блюд из других круп. Детям придутся по вкусу варианты с молоком, женщинам, следящим за фигурой, подойдут безмолочные способы приготовления. Так или иначе, результат всегда будет вкусным и питательным, не сомневайтесь!

pshennaya-kasha-s-tykvoj-v-multivarke-recepty_ (2)

Детям придутся по вкусу варианты с молоком, женщинам, следящим за фигурой, подойдут безмолочные способы приготовления

Когда вкусно и полезно…

Многие из нас помнят этот завтрак еще с детства. Хотя настоящий рецепт имеет среднеазиатское происхождение и включает в себя использование кураги, изюма, корицы и других специй и сухофруктов, русские повара нашли способ адаптировать его под наши вкусовые предпочтения. Есть такие варианты пшенки с тыквой, в которые добавляют мясо и лук – надо сказать, вкус завтрака получается очень оригинальным и утонченным.

Пшенную кашу любит большинство наших соотечественников. Скорее всего, это обусловлено тем, что к ее регулярному употреблению нас приучают с малых лет. Пшенка имеет массу положительных моментов, хотя есть и ряд противопоказаний для тех, кто страдает определенными заболеваниями.

pshennaya-kasha-s-tykvoj-v-multivarke-recepty_ (6)
Завтрак из пшенной крупы просто необходим тем людям, которые много работают

Полезные свойства пшенной каши с тыквой

Этот завтрак из пшенной крупы просто необходим тем людям, которые много работают. Постоянное физическое и умственное напряжение способно серьезно навредить здоровью, ослабив защитные функции организма. Человек начинает быстро уставать, появляются хандра и апатия, плавно переходящие в депрессивные состояния. Узнаете себя в этом описании? Тогда незамедлительно начните варить себе пшенные каши с тыквой в мультиварке.

Эта крупа в сочетании с ярко-оранжевым овощем способствует полноценному развитию и росту. Именно поэтому ее часто варят в детских садах и школах. В домашних условиях ее часто готовят и модницы-«диетчицы», которые пристально следят за изменениями своего веса. Регулярное употребление каши препятствует отложению жира.

В составе веселого, солнечного завтрака содержится невероятное количество витаминов и микроэлементов. Благодаря наличию в крупе калия, йода, цинка, магния, натрия, фосфора и фолиевой кислоты, кожа становится более гладкой и бархатистой, волосы и ногти растут быстрее, а такие неприятности, как перхоть и прыщи и вовсе забываются как страшный сон. В продукте содержится большое количество витаминов В2 и В5, которые нормализуют кровяное давление и укрепляют стенки и сосуды сердца.

pshennaya-kasha-s-tykvoj-v-multivarke-recepty_ (3)
Благодаря наличию в крупе калия, йода, цинка, магния, натрия, фосфора и фолиевой кислоты, кожа становится более гладкой и бархатистой, волосы и ногти растут быстрее, а такие неприятности, как перхоть и прыщи и вовсе забываются как страшный сон

Противопоказания

Пшенная каша с тыквой, приготовленная по одному из нижеперечисленных рецептов в мультиварке, практически не имеет противопоказаний. Исключение составляют некоторые ограничения для тех, кто страдает острыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта и мучается непроходимостью кишечника.

Самые вкусные рецепты из поваренных книг разных народов мира

Вот мы и подошли к одному из самых интересных разделов статьи – изучению рецептов пшенной каши с тыквой в мультиварке. Этот кухонный прибор стал настоящим спасательным кругом для тех, у кого утреннее приготовление к выходу на работу занимает очень много времени и не дает постоять у плиты. Этот полноценный и удивительно вкусный завтрак готовится легко и просто: достаточно приготовить все необходимые продукты и подключить мультиварку к источнику питания. Ну что вы готовы? Тогда поехали!

Русский рецепт

Распечатать рецепт
Пшенная каша с тыквой по-русски
pshennaya-kasha-s-tykvoj-v-multivarke-recepty_ (7)
Блюдо Завтрак
Кухня Русская
Время приготовления 1-2 часа
Порции
человек
Ингредиенты
Блюдо Завтрак
Кухня Русская
Время приготовления 1-2 часа
Порции
человек
Ингредиенты
pshennaya-kasha-s-tykvoj-v-multivarke-recepty_ (7)
Инструкции
  1. Хорошо промойте пшено, слейте грязную воду. Повторите процедуру несколько раз.
  2. Порежьте тыкву на мелкие кусочки. Если вы хотите, чтобы вкус овоща максимально отдался блюду, натрите его на крупной терке или в комбайне.
  3. Сложите все продукты в мультиварку, добавьте сахар, молоко и соль.
  4. Поставьте прибор на рабочий режим «Тушение» на 1–2 часа. Продолжительность приготовления зависит от размеров кусочков тыквы.
Примечания для рецепта

Сливочное масло обычно добавляют в уже готовый завтрак, разложенный в тарелки. Но небольшое количество этого продукта можно добавить и во время приготовления.

Классический рецепт бюджетной пшенной каши с тыквой на воде

Распечатать рецепт
Пшенная каша с тыквой на воде

pshennaya-kasha-s-tykvoj-v-multivarke-recepty_ (3)
Блюдо Завтрак
Кухня Русская
Время приготовления 1-2 часа
Порции
человек
Ингредиенты
Блюдо Завтрак
Кухня Русская
Время приготовления 1-2 часа
Порции
человек
Ингредиенты
pshennaya-kasha-s-tykvoj-v-multivarke-recepty_ (3)
Инструкции
  1. Ни в коем случае не забывайте о промывке пшена. Ниже мы раскроем несколько секретов о том, как избавиться от неприятной горечи крупы, поэтому примите к сведению и эти рекомендации при промывке.
  2. Два стакана фильтрованной воды и указанное количество пшена поместите в чашу мультиварки. Сюда же добавьте соль и сахар.
  3. Измельчите тыкву, загрузите к крупе.
  4. В зависимости от модели прибора выберите подходящий режим (где-то это будет «Тушение», где-то «Варка», на некоторых же мультиварках предусмотрен режим «Каша»). Установите индикатор на соответствующем месте, закройте крышку и ждите приготовления.
  5. Каше нужно немного «подышать свободно» после приготовления, поэтому не спешите открывать крышку сразу после звукового сигнала, свидетельствующего о завершении варки. Дайте крупе 10–15 минут набухнуть.

Пшенка с тыквой, рецепт из Средней Азии

Тонкость этого рецепта состоит в том, что в кашу добавляются специи и сухофрукты. Здесь речь пойдет о кураге, но по желанию вы можете заменить ее изюмом, орехами, добавить варенье. Такой завтрак, конечно, будет отличаться повышенной калорийностью, но он может очень понравиться детям и любимому мужу. Процесс создания тыквенного шедевра с пшенкой займет от 30 минут до 1 часа в зависимости от «способностей» мультиварки и размеров кусочков тыквы.

Распечатать рецепт
Среднеазиатский рецепт пшенки
pshennaya-kasha-s-tykvoj-v-multivarke-recepty_ (3)
Время приготовления 1 час
Порции
порций
Ингредиенты
Время приготовления 1 час
Порции
порций
Ингредиенты
pshennaya-kasha-s-tykvoj-v-multivarke-recepty_ (3)
Инструкции
  1. Процесс приготовления схож со всеми вышеперечисленными рецептами, единственным отличием будет промывка кураги и добавление ее ко всем остальным ингредиентам.
  2. После того как продукты заброшены и залиты в чашу мультиварки, ставьте режим «Тушение» или «Каша» и закрывайте крышку прибора. Через полчаса-час вы получите вкусный и полезный завтрак для детей и взрослых.

Пшенная кашка «Витаминка»

Распечатать рецепт
Пшенная кашка «Витаминка»
pshennaya-kasha-s-tykvoj-v-multivarke-recepty_ (1)
Блюдо Завтрак
Кухня Русская
Время приготовления 1 час
Порции
порций
Блюдо Завтрак
Кухня Русская
Время приготовления 1 час
Порции
порций
pshennaya-kasha-s-tykvoj-v-multivarke-recepty_ (1)
Инструкции
  1. Как всегда промойте крупу. Не жалейте воды и собственного времени. В пшенке часто попадаются крупицы земли и грязи, наличие которых может существенно повлиять на качество приготовленного завтрака.
  2. Теперь настала очередь кураги и изюма. Их нужно промыть и замочить в кипятке на 15–20 минут.
  3. В этом рецепте не предполагается наличие крупных кусков тыквы, поэтому овощ лучше натереть на самой крупной терке.
  4. Переложите крупу в чашу мультиварки и включите режим «Рис, каша» на 30 минут.
  5. Если вы заметили, что крупа дошла до полуготовности, введите в кашу курагу и изюм.
  6. Сразу же влейте в чашу молоко и продолжайте готовить. Через 15 минут каша обретет нужную консистенцию. Не забывайте, что пшенке требуется еще 10-15 минут на отдых. Мед и сливочное масло добавляйте в уже готовое блюдо перед подачей на стол.

Каша с яблоками

Этот удивительный рецепт придумали повара Краснодарского края и других южных районов страны, где яблоки растут повсеместно. На приготовление необходимо около получаса, а пока каша доходит, вы сможете заниматься своими привычными утренними делами.

Распечатать рецепт
Пшенка с тыквой и яблоками
pshennaya-kasha-s-tykvoj-v-multivarke-recepty_ (2)
Блюдо Завтрак
Кухня Русская
Время приготовления 30 минут
Порции
порций
Блюдо Завтрак
Кухня Русская
Время приготовления 30 минут
Порции
порций
pshennaya-kasha-s-tykvoj-v-multivarke-recepty_ (2)
Инструкции
  1. Пшенку промойте в нескольких водах, отбросьте на сито. Пусть стекает.
  2. Яблоки очистите от сердцевины и кожуры и потрите на крупной терке.
  3. С тыквой поступите точно также.
  4. Крупу, яблоки и тыкву положите в чашу мультиварки, залейте водой и включите режим «Рис/каша». Пусть пшенка варится в течение 20 минут. Этого времени достаточно для того, чтобы крупа полностью приготовилась. У многих современных приборов сейчас есть функция «Подогрев». Поставьте кашку на 10–15 минут в этом режиме, и пшенка приобретет желаемую консистенцию.
Примечания для рецепта

Многие хозяйки не добавляют сюда сахар, потому что для изысканного вкуса хватит нескольких яблок. Но если вам этого недостаточно, можно добавить ложечку сахара.

Советы и рекомендации по правильному приготовлению пшенной каши с тыквой

Ну вот, вы и ознакомились с рецептами пшенной каши с оранжевым овощем. В завершении статьи предлагаем вам ознакомиться с основными особенностями приготовления этого вкусного и полезного завтрака для всей семьи.

  • Независимо от количества ингредиентов, есть только два способа приготовления каша – на молоке и на воде. В первом случае в качестве подсластителя можно использовать мед, варенье и сахар. Пшенный завтрак на воде разработан для правильного питания. Если не добавлять в него сахар и соль, регулярное употребление пшенки в пищу в течение 2–3 недель способствует улучшению состояния здоровья и выздоровления от заболеваний поджелудочной железы.
  • Каша с сухофруктами и орехами подходит для утреннего приема пищи, а вот в качестве ужина можно предложить домочадцам пшенную кашу с тыквой, мясом и зажаркой из лука и моркови.
  • Покупая крупу, всегда обращайте внимание на ее цвет. Чем ярче и насыщеннее оттенок, тем вкуснее будет каша. Выбирайте только шлифованную пшенку, так называемый дранец не подойдет.
  • Измельченную тыкву не нужно предварительно варить. Все ингредиенты закладываются в чашу одновременно.
  • Перед загрузкой ингредиентов в прибор пшенку необходимо перебрать и промыть. Для избавления от горьковатого вкуса крупу нужно залить кипятком и оставить ее в покое на 10–15 минут.
pshennaya-kasha-s-tykvoj-v-multivarke-recepty_ (1)
Каша с сухофруктами и орехами подходит для утреннего приема пищи, а вот в качестве ужина можно предложить домочадцам пшенную кашу с тыквой, мясом и зажаркой из лука и моркови
  • В молочные каши обязательно следует добавить сливочное масло, и дело тут не только в улучшении вкусовых качеств. Этот продукт придает завтраку пышность и «наваристость».

Ну вот, кажется, все секреты раскрыты. Вам осталось только еще раз просмотреть выбранный рецепт и идти на кухню. Процесс приготовления ингредиентов занимает всего 20–25 минут, а еще через полчаса вы сможете наслаждаться уникальным вкусом кашки из пшена и тыквы. Старайтесь разнообразить свой рацион таким завтраком максимально много, ведь в этой крупе и овоще находится большое количество важных для организма витаминов и микроэлементов. Приятного аппетита!

1 из 52 из 53 из 54 из 55 из 5
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
О проекте
Avrorra — сайт о моде, красоте и стиле жизни. Самая актуальная информация из мира моды, красоты, культуры, светской жизни, гастрономии, путешествий, а также — психология отношений, обзоры модных гаджетов.
Последние записи
AVRORRA

Подпишитесь

Самая актуальная информация из мира моды, красоты, культуры, светской жизни, гастрономии, путешествий
ПОДТВЕРДИТЬ
* Условия & Правила