Салат с грибами
Блюдо
Вегетарианское
,
Салат
Кухня
Китайская
,
Японская
Порции
Время подготовки
5
человек
15
минут
Время приготовления
5
минут
Порции
Время подготовки
5
человек
15
минут
Время приготовления
5
минут
Ингредиенты
2
шт
Свежие огурцы
200
г
Маринованные или свежие грибы
предпочтительно – опята
200
г
Морская консервированная капуста
Несколько листьев пекинской капусты
Специи
2
зубчика
чеснок
1
ст. л.
соус сои
1
ст. л.
масло кунжута
Инструкции
На блюдо изначально в свежем виде выкладываются приготовленные листья капусты пекинской. Их необходимо предварительно обсушить и положить на дно.
Вымыть все овощи, измельчить их, нарезав кубиками, смешать с нарезанными грибами.
В конце добавляются специи по вкусу. Чеснок можно класть в резаном виде или использовать его сок, приготовленный с помощью чесночницы.
Перемешать компоненты, смесь выложить на листья пекинской капусты.