Ингредиент: Свежие огурцы

«Зеленый» салат

Распечатать рецепт
«Зеленый» салат
Время подготовки 20-25 минут
Время приготовления 5 минут
Порции
порции
Время подготовки 20-25 минут
Время приготовления 5 минут
Порции
порции
Инструкции
  1. Капуста замачивается на 20 минут с помощью теплой воды, а затем промывается холодной водой. Если используете водоросль в сухом виде, необходимо ее отварить согласно рецептуре, которой вы всегда пользуетесь. Для придания блюду пикантности капусту можно поджарить на растительном масле, добавив в сковороду чеснок и специи. Затем дать ей остыть.
  2. Тем временем нарезается огурец, добавляется к смеси.
  3. Все перемешивается и подается к столу.
Примечания для рецепта

Этот простой рецепт подойдет как «дежурное» блюдо на вашем столе.

Овощной винегрет

Распечатать рецепт
Овощной винегрет
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 5 минут
Порции
порции
Ингредиенты
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 5 минут
Порции
порции
Ингредиенты
Инструкции
  1. Овощи (картофель, морковь и свеклу) необходимо отварить, а затем дать им остыть.
  2. Нарезка осуществляется небольшими ломтиками.
  3. Огурцы промываются и нарезаются аналогичным образом.
  4. Смешав овощи, нужно добавить к ним зеленый или репчатый лук, а также маринованную капусту.
  5. Винегрет может быть заправлен уксусом, маслом растительного происхождения или перцем.
  6. Положить перед подачей можно в большую миску или в салатник.
  7. Украсить зеленью.

Салат с грибами

Распечатать рецепт
Салат с грибами
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 5 минут
Порции
человек
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 5 минут
Порции
человек
Инструкции
  1. На блюдо изначально в свежем виде выкладываются приготовленные листья капусты пекинской. Их необходимо предварительно обсушить и положить на дно.
  2. Вымыть все овощи, измельчить их, нарезав кубиками, смешать с нарезанными грибами.
  3. В конце добавляются специи по вкусу. Чеснок можно класть в резаном виде или использовать его сок, приготовленный с помощью чесночницы.
  4. Перемешать компоненты, смесь выложить на листья пекинской капусты.