Жареный картофель с грибами и сыром
Блюдо
Вегетарианское
,
Основные блюда
Кухня
Русская
,
Украинская
Время приготовления
30
минут
Время приготовления
30
минут
Ингредиенты
1
кг
Картофеля
Грибы в любом виде
3
шт
Луковицы
150
г
Твердого сыра
1
Морковь
Инструкции
Поджарить картофель по предыдущему рецепту.
Грибы обрабатывать термически в зависимости от их изначального вида.
Добавить к картофелю вместе с луком и тертой морковью и обжаривать 15–20 минут.
В конце приготовления к блюду добавляется натертый твердый сыр. Огонь выключается, картофель накрывается крышкой, чтобы сыр мог расплавиться.
Предварительно посолив-поперчив блюдо, можно подавать его к столу.