Диету Елены Малышевой сегодня знает почти каждый худеющий. Но оправдана ли популярность методики? Действительно ли люди, следующие этой диете, добивались значительных результатов? Безопасна ли она для здоровья? Прежде чем приступать к следованию методике знаменитого врача, необходимо узнать ответы на эти вопросы.
Содержание
Причины популярности и высокой стоимости диеты Елены Малышевой
Диета обрела популярность по нескольким причинам:
- Женщина, создавшая диету, является одним из самых знаменитых диетологов России.
- Елена Малышева — медийная личность, благодаря чему люди доверяют ей своё здоровье.
- Те, кто строго придерживался меню программы, показали хорошие результаты.
- Методика идеально подходит для занятых людей. Заранее приготовленные блюда необходимо просто разогревать в течение дня. Это очень удобно.
Высокая стоимость диеты обуславливается прежде всего её популярностью, эффективностью и качественным набором продуктов.
Видео об этом режиме питания
Секреты бесплатного похудения
Можно купить программу известного доктора с готовым меню на месяц, но можно этого и не делать. У диеты есть основные принципы, которых можно придерживаться и самостоятельно.
Основные принципы диеты: состав рациона, калорийность и прочие параметры
- Не нужно морить себя голодом. Ешьте пока не почувствуете себя сытым. При создании слишком большого дефицита калорий организм начинает откладывать запасы на случай, если вы больше не собираетесь его кормить. Кроме того, при таком подходе после диеты все сброшенные килограммы непременно к вам вернуться. Также стоит учитывать, что от недоедания организм испытывает огромный стресс, а это может плохо отразиться на обмене веществ (он замедлится) и самочувствии в целом.
- Норма калорий — 1200. Этого количества достаточно для нормального функционирования организма и эффективного похудения. Для подсчёта дневной калорийности можете воспользоваться любым приложением или сайтом в интернете.
- Дробное питание. Кушайте маленькими порциями и как можно чаще. В идеале — каждые два-три часа по 150–200 грамм. Такой подход разгоняет обмен веществ, за счёт чего жир сжигается быстрее. Благодаря дробному питанию вы не будете переедать и голодать. Кроме того, принцип позволит вам постепенно умешать объём желудка, в связи с чем даже после диеты вы не сможете есть большими порциями и полнеть.
- Тщательно и долго пережёвывайте пищу. Это важно не только для ощущения сытости, но и для здоровья сердца и зубов. Интересно, что пережёвывание способствует быстрому расщеплению углеводов, благодаря чему последние не перерабатываются в жир.
- Относитесь к диете не как к испытанию, а как к приятному процессу становления лучшей версией себя. Наслаждайтесь каждым приёмом пищи, старайтесь вкусно готовить, балуйте себя раз в неделю за полученный результат. Психологический настрой — это 50% успеха, не пренебрегайте этим.
- Пейте достаточно воды. Нормой считается 1,5–2 литра. Но если вы комфортно себя чувствуете, можно употреблять и больше. Считается только чистая, негазированная вода (соки, кофе, чай и другие напитки нет).
- Спите минимум 7 часов в сутки. Во время отдыха в организме человека вырабатывается гормон роста, благодаря которому процесс сжигания жира идёт быстрее. Пренебрежение сном — это ошибка большинства худеющих. Вы можете правильно питаться и заниматься спортом по 2 часа в день, но без полноценного отдыха эффект будет минимальным.
- Двигайтесь! Ходите пешком, чаще выгуливайте собаку и играйте с детьми. Необязательно заниматься каким-то определённым спортом. Главное — постоянная активность. Благодаря движению скорость обмена веществ увеличивается, шлаки и токсины покидают организм, а процесс похудения идёт быстрее.
- Обратите внимание на способ приготовления пищи. Тушите, варите и запекайте продукты. Жарить и готовить во фритюре нельзя, поскольку такие способы плохо отразятся на вашем здоровье и притормозят процесс похудения за счёт дополнительных калорий.
- Избегайте чрезмерного употребления соли и сахара. Максимальная доза первой — 1 чайная ложка в сутки, последний лучше исключить на время диеты из меню.
Какие продукты можно употреблять
Диета Елены Малышевой подразумевает ограничение привычного вам списка продуктов. Итак, во время следования методике разрешено употреблять:
- постное нежирное мясо: субпродукты, телятину, курятину, говядину;
- нежирную рыбу: хек, навагу, камбалу, судак, карась;
- злаки: цельнозерновые каши (нельзя употреблять быстрого приготовления);
- хлеб разрешен только вчерашний (слегка подсушенный);
- овощи, фрукты;
- орехи;
- нежирные молочные продукты.
Основные разрешённые продукты на фото
Какие продукты находятся под строгим запретом
Есть продукты, которые строго запрещено употреблять на этой диете. К ним относятся:
- пресервы, консервы, колбасы;
- сладости, выпечка, сдоба;
- жирная рыба и мясо;
- фаст-фуд;
- полуфабрикаты;
- майонез и другие жирные ненатуральные соусы;
- сахар.
Фотогалерея: запрещённые продукты
Режим питания
Согласно основным принципам диеты, питаться необходимо дробно. Кушайте как можно чаще и маленькими порциями. Отдавайте предпочтение лёгким и натуральным продуктам, приготовленным на пару или в духовке.
Таблица: пример меню на неделю
Завтрак | Ланч | Обед | Полдник | Ужин | Поздний ужин | |
Понедельник |
|
|
|
|
|
|
Вторник |
|
|
|
|
|
|
Среда |
|
|
|
|
|
|
Четверг |
|
|
|
|
|
|
Пятница |
|
|
|
|
|
|
Суббота |
|
|
|
|
|
|
Воскресенье |
|
|
|
|
|
|
Меню на месяц
Меню на месяц можно составить самостоятельно, исходя из недельного рациона. Комбинируйте разрешённые продукты, экспериментируйте. Главное — не жарьте блюда и старайтесь питаться 5–6 раз в день.
Если вас устраивает предложенный рацион на неделю, можете питаться так целый месяц. Разумеется, дни и приёмы пищи можно менять местами.
Рецепты
Если разнообразить меню диеты вкусными и полезными блюдами, что процесс снижения веса будет проходить быстрее и приятнее. Все ингредиенты в рецептах указаны на одну порцию.
Диетические сырники
Ингредиенты:
- 200 г творога 0,1–1%;
- 1 яйцо;
- 2 ст.л. овсянки;
- сахарозаменитель по вкусу.
Способ приготовления:
- Соедините ингредиенты и тщательно их перемешайте.
- Сформируйте сырники.
- Добавьте на разогретую сковороду несколько капель оливкового масла и распределите по поверхности с помощью специальной кисти.
- Выложите получившиеся комочки на сковороду и обжарьте по 5 минут с каждой стороны.
- Подавайте блюдо с обезжиренным классическим йогуртом или низкокалорийным джемом.
Овощной крем-суп
Ингредиенты:
- картофель — 1 шт.;
- болгарский перец — 1 шт.;
- морковь — ½ шт.;
- луковица — ¼ шт.;
- оливковое масло — 1 ст.л.;
- томатная паста — 2 ст.л.;
- свежий базилик — несколько листьев;
- немного сушеного базилика;
- соль, перец — по вкусу.
Способ приготовления:
- Перец и картофель порезать дольками.
- Мелко нашинковать лук и морковь.Обжарить их на оливковом масле.
- Добавить к получившейся поджарке картофель, перец, томатную пасту и 200 мл воды.
- Тушить блюдо до готовности (30–40 минут).
- Когда овощи немного остынут, взбить их в блендере со свежим базиликом.
- Подавать суп с цельнозерновыми хлебцами.
Диетический клюквенный морс
Ингредиенты:
- 200 г замороженных ягод;
- 2 л воды;
- 3 ст.л. мёда.
Способ приготовления
- Выньте клюкву из морозилки и дождитесь, пока она немного оттает.
- Промойте ягоды холодной водой и оставьте размораживаться ещё на несколько минут.
- Разомните клюкву удобным для вас способом: вилкой/ложкой или в блендере.
- Поместите ягоды на большой кусок марли и как следует отожмите их в отдельную ёмкость (в стакан или миску, например).
- Вскипятите воду в кастрюле и добавьте туда получившийся клюквенный сок.
- Доведите морс до кипения и оставьте настаиваться в течение четверти часа.
- Добавьте в тёплый морс мёд. В горячий не стоит, поскольку так сладкое лакомство потеряет свои полезные свойства.
- При желании можно процедить морс, но делать это необязательно.
Совмещение с физическими нагрузками
Диета Елены Малышевой достаточно сбалансированная, благодаря чему физическая нагрузка не будет вам в тягость. Сил худеющим обычно хватает как на тяжёлые тренировки в тренажёрном зале, так и на лёгкую йогу по утрам. Выберете тот спорт, который приносит вам удовольствие. Главное — регулярность. Уделяйте физической активности минимум 3 часа в неделю.
Фотогалерея: рекомендуемая физическая нагрузка
Диета Малышевой и образ жизни худеющего
Кардинально менять свой образ жизни для того, чтобы следовать предложенной методике, вам не придётся. Разумеется, необходимо больше двигаться и заботиться о постоянном наличии полезных продуктов в холодильнике. Но не нужно для этого запираться в четырёх стенах, брать отпуск или пускать на самотёк свою социальную жизнь. Достаточно лишь выделить несколько часов на приготовление полезной пищи. Тренировки трижды в неделю также не отнимут у вас много времени. Особых неудобств всё это не доставит, если вы полны решимости улучшить своё самочувствие и преобразить фигуру.
Побочные эффекты
Несмотря на то, что диета Елены Малышевой является сбалансированной, побочные эффекты всё же присутствуют. Если вы ранее никогда не ограничивали себя в питании, то даже грамотно составленный рацион для снижения веса может навредить. Головная боль, апатия, плохой сон, слабость и общее ухудшение самочувствия — основные побочные эффекты методики.
Если вы заметили признаки недомогания, то смело увеличивайте энергетическую ценность своего меню или просто добавьте ещё один приём пищи. Самочувствие должно прийти в норму. Диета не должна доставлять вам дискомфорта.
Может ли вес вернуться
Диета Елены Малышевой основывается на правильном питании. Вы должны понимать, что для поддержания хорошей формы вам необходимо и после похудения употреблять преимущественно полезные продукты. Не накидывайтесь на пирожные, калорийные салаты и чипсы сразу после лицезрения заветной цифры на весах. Старайтесь придерживаться правильного питания и несколько раз в неделю позволять себе любимые вредные блюда. В этом случае ваше самочувствие и фигура будут в норме. Если после завершения следования методики вернуться к прежнему образу жизни, то вес станет прежним или даже увеличится.
Мнение специалистов и худеющих
Прежде чем начать следовать диете, рекомендуем вам ознакомиться с отзывами худеющих и специалистов в области питания.
Отзывы худеющих
Я, сидела на диете Елены Малышевой после родов. За 1,5 месяца похудела на 10 кг. Была совсем не голодная, всё очень понравилось.
У меня получается худеть на диете Елены Малышевой, я стараюсь. Но правда, поначалу бывали приступы голода, точнее я бы назвала это жором, т.к. особо сильно голодной я и не бываю. Но сейчас я с этим справляюсь. Спокойно контролирую свое питание, вес уходит постепенно
Я сидела на диете Малышевой 3 месяца, похудела на 14 кг. Вес вернулся, потому что лишний вес кроме заболеваний часто психологическая проблема, которую заедаешь, так что хожу к психологу (по другому вопросу) и потихоньку сама худею.
Продержалась я диеты Елены Малышевой три недели Увы, результат меня разочаровал. Скинула я только 2 кг, и моя проблемная зона — живот, так и осталась подернута слоем жирка. Конечно, я не ожидала чуда от диеты Малышевой, да и три недели — это наверное, малый срок, просто постоянно мне есть хотелось, и это при том, что я постоянно слегка превышала калораж. Общее количество потребленных калорий за сутки у меня выходило в районе 1000–1200. Но все равно, это очень мало по калориям, и я надеялась, что получится скинуть хотя бы килограмма 4.
Фотогалерея: до и после диеты
Мнение врачей-диетологов
Врачи и диетологи считают, что методика снижения веса Елены Малышевой действительно является сбалансированной и безвредной.
Единственным минусом по мнению специалистов является отсутствие индивидуального подхода к каждому худеющему. Диета содержит лишь общие рекомендации. Однако начальные данные у желающих избавиться от лишнего веса разные. В связи с этим врачи рекомендуют взять меню методики как основу и подстроить под себя. Сделать это очень просто:
- если на диете вы чувствуете себя голодным, то добавьте 1–2 приёма пищи в меню;
- если вы переедаете, а вес стоит на месте, то уберите ланч и полдник из рациона.
Диета Елены Малышевой не случайно является столь популярной. Меню методики сбалансированное и продуманное. Но не стоит слепо следовать диете. Обязательно подстраивайте рацион под себя, поскольку каждый организм индивидуален.