Если организм не получает достаточное насыщение пищей, работоспособность заметно ухудшается. Некоторые продукты, благодаря богатому составу, способны надолго утолять чувство голода.
Овощи и фрукты
Овощи и фрукты – незаменимые продукты в рационе. Они богаты витаминами и микроэлементами, которые активизируют внутренние процессы и улучшают работу всех систем организма. Они также необходимы для быстрого утоления голода.
Свежие овощи и фрукты содержат много воды и пищевых волокон, которые долго перевариваются и насыщают сложными углеводами.
Их можно использовать для приготовления блюд или есть в сыром виде. С овощами получаются очень вкусные и питательные запеканки, рагу, супы и салаты. Фрукты же можно употреблять с йогуртом или творогом. Сюда же относятся сухофрукты, которые достаточно просто готовить в домашних условиях из свежих продуктов.
Нежирное мясо, рыба и птица
Нежирное мясо, рыба и птица – основной источник белка и аминокислот. Благодаря тому что белок долго усваивается в организме, чувство голода отсутствует в течение длительного времени. Помимо этого, в рыбе и других морепродуктах много полинасыщенных кислот, необходимых для нормальной работы желудочно-кишечного тракта и нервной системы.
Как мясо, так и рыбу лучше всего готовить на пару или употреблять в отварном виде, так как в таком состоянии продукты сохраняют больше полезных веществ. Такие способы готовки позволяют насыщать организм чистым белком, без добавления ненужных жиров и углеводов и помогают поддерживать вес в норме.
Продукты, содержащие сложные углеводы
Сложные углеводы быстро и надолго утоляют чувство голода. Требуется несколько часов, чтобы они полностью усвоились. Различные крупы, макароны из твердых сортов пшеницы, бобовые, цельнозерновые изделия и овощи дают много энергии, а также повышают мозговую активность, укрепляют иммунную систему и улучшают пищеварение. Эти продукты можно сочетать при приготовлении блюд, особенно хорошо они подходят в качестве завтрака или обеда, когда нужно больше всего энергии и сил.
Яйца
Яйца – идеальный вариант для завтрака. Можно готовить омлеты, яичницы, есть их в отварном и даже сыром виде. В них содержится 16% ежедневной нормы белка, который легко усваивается организмом. Употребив с утра 2-3 яйца, чувство голода не появится до самого обеда.
Морепродукты
Морепродукты – основные источники полинасыщенных кислот, таких как омега-3, 6 и 9, а также витамина Е, А и группы В. Кислоты обеспечивают длительное насыщение, а также не откладываются в виде жира.
Без морепродуктов крайне сложно дать организму все элементы, в которых он нуждается, поскольку некоторые вещества содержатся только в морской продукции. Ее полезно употреблять на ужин в отварном или тушеном виде.
Орехи
Орехи можно смело назвать идеальным вариантом для здорового и питательного перекуса. Миндаль, грецкие и лесные орехи, арахис, кешью и макадамия являются важными источниками витамина Е, А, кислоты омега-3, калия, железа и белка. Они помогают укреплять нервную систему, очищают организм от вредного холестерина, улучшают работу сердечно-сосудистой и пищеварительной систем.
Орехи дают большой запас энергии и повышают мозговую активность, что особенно важно для детей и подростков. Нужно употребить всего лишь горсть орехов, чтобы на несколько часов устранить желание поесть. Их вкусно не только есть в свежем виде, но и добавлять в салаты, закуски и даже мясные блюда. Однако стоит помнить, что орехи достаточно калорийные, поэтому 10-15 ядрышек в день достаточно, чтобы не поправляться.
